Chemie für Schüler ab Klasse 7

Chemie verstehen – statt Formeln nur auswendig zu lernen
Chemie begegnet uns überall: beim Kochen, bei Reinigungsmitteln, in Batterien, Medikamenten, Kunststoffen, Lebensmitteln und natürlich in unserem eigenen Körper.
Im Schulunterricht wirkt Chemie jedoch schnell kompliziert. Neue Fachbegriffe, chemische Formeln, Reaktionsgleichungen und Berechnungen kommen zusammen. Wer einige Grundlagen nicht verstanden hat, verliert deshalb leicht den Anschluss.
Mein Unterricht setzt genau dort an: Chemische Vorgänge sollen verständlich werden. Formeln und Reaktionsgleichungen sind dann nicht mehr nur Zeichen auf dem Papier, sondern beschreiben Vorgänge, die sich nachvollziehen lassen.
Typische Themen im Chemieunterricht
Je nach Klassenstufe und Schulart können unter anderem folgende Bereiche behandelt werden:
Stoffe und ihre Eigenschaften

Stoffe und Stoffgemische
Reinstoffe
Elemente und Verbindungen
Aggregatzustände
Dichte
Löslichkeit
Schmelz- und Siedepunkte
Trennverfahren wie Filtration, Destillation und Chromatographie

Atombau und Periodensystem

Aufbau der Atome
Protonen, Neutronen und Elektronen
Atomkern und Elektronenhülle
Ordnungszahl und Massenzahl
Isotope
Schalenmodell
Periodensystem der Elemente
Hauptgruppen und Perioden
Eigenschaften wichtiger Elemente

Chemische Bindungen

Ionen und Ionenbindung
Salze
Atombindung bzw. Elektronenpaarbindung
Moleküle
Elektronegativität
polare und unpolare Bindungen
zwischenmolekulare Kräfte

Chemische Reaktionen

Edukte und Produkte
Aufstellen chemischer Formeln
Reaktionsgleichungen
Ausgleichen von Reaktionsgleichungen
Massenerhaltung
Energie bei chemischen Reaktionen
exotherme und endotherme Reaktionen
Aktivierungsenergie und Katalysatoren

Säuren und Basen

Eigenschaften von Säuren und Laugen
pH-Wert
Indikatoren
Protonenübertragung
Neutralisation
Reaktionen von Säuren mit Metallen und Salzen
Berechnungen zu Säuren und Basen in höheren Klassenstufen

Redoxreaktionen und Elektrochemie

Oxidation und Reduktion
Elektronenübertragung
Oxidationszahlen
Redoxgleichungen
galvanische Zellen
Batterien und Akkumulatoren
Elektrolyse
Korrosion

Grundlagen der organischen Chemie

Kohlenwasserstoffe
Alkane, Alkene und Alkine
Strukturformeln
funktionelle Gruppen
Alkohole
Aldehyde und Ketone
Carbonsäuren
Ester
Kunststoffe

Je nach Unterricht und Klassenstufe können selbstverständlich weitere Themen hinzukommen.
Reaktionsgleichungen Schritt für Schritt verstehen
Ein häufiger Problembereich in der Schulchemie sind chemische Gleichungen.
Dabei lassen sich auch diese systematisch erlernen:
Welche Stoffe reagieren miteinander?
Welche Produkte entstehen?
Wie lautet die chemische Formel?
Und mit welchen Zahlen muss die Reaktionsgleichung ausgeglichen werden?
Wer das zugrunde liegende Prinzip verstanden hat, muss Reaktionsgleichungen nicht auswendig lernen, sondern kann sie zunehmend selbstständig entwickeln.
Chemie und Mathematik gehören zusammen
Spätestens in höheren Klassenstufen enthält Chemie auch einen erheblichen mathematischen Anteil.
Dazu gehören beispielsweise:

Stoffmenge und Mol
molare Masse
Konzentrationen
Massen- und Volumenberechnungen
Stoffmengenverhältnisse
Gasvolumina
pH-Berechnungen

Hier entstehen manchmal Schwierigkeiten, obwohl das chemische Prinzip eigentlich verstanden wurde.
Deshalb kann ich im Unterricht Chemie und die dafür notwendige Mathematik gemeinsam erklären. So wird nicht nur eine Formel eingesetzt, sondern zunächst geklärt, was die einzelnen Größen überhaupt bedeuten.
Lücken rechtzeitig schließen
Chemie baut stark auf vorherigen Themen auf.
Wer den Atombau nicht sicher verstanden hat, bekommt später Schwierigkeiten mit chemischen Bindungen. Ohne sichere chemische Formeln werden Reaktionsgleichungen schwierig. Und ohne Reaktionsgleichungen werden wiederum stöchiometrische Berechnungen unnötig kompliziert. Deshalb lohnt es sich häufig, zunächst einige Grundlagen nachzuarbeiten. Eine verstandene Grundlage spart später sehr viel Lernaufwand.
Vorbereitung auf Klassenarbeiten und Prüfungen
Der Unterricht kann regelmäßig begleitend oder gezielt zur Vorbereitung auf

Klassenarbeiten,
Tests,
Abschlussprüfungen,
Nachprüfungen oder
einzelne schwierige Unterrichtsthemen

genutzt werden.
Besonders hilfreich sind vorhandene Materialien wie Arbeitsblätter, Schulbuchaufgaben, alte Klassenarbeiten oder Unterrichtsmitschriften. Dadurch kann sich der Unterricht unmittelbar an den Anforderungen der jeweiligen Schule orientieren.
Chemie ist mehr als ein Schulfach
Chemische Kenntnisse helfen dabei, zahlreiche Vorgänge unserer Umwelt zu verstehen.
Warum rostet Eisen? Warum löst sich Kochsalz in Wasser? Wie funktioniert eine Batterie? Warum wirken Säuren unterschiedlich stark? Wie entstehen Kunststoffe? Was geschieht beim Verbrennen eines Stoffes? Und weshalb beeinflusst die Molekülstruktur die Eigenschaften eines Stoffes?
Chemie schafft die Verbindung zwischen dem Aufbau von Stoffen auf atomarer Ebene und ihren sichtbaren Eigenschaften.
Genau diese Verbindung möchte ich im Unterricht vermitteln.
Chemieunterricht etwa ab Klasse 7
Unterricht ist für Schülerinnen und Schüler verschiedener Schulformen und Klassenstufen möglich. Der genaue Inhalt richtet sich nach dem aktuellen Unterrichtsstoff und den individuellen Schwierigkeiten.
Ziel ist nicht nur die nächste gute Klassenarbeit, sondern Chemie so zu verstehen, dass neue Aufgaben zunehmend selbstständig gelöst werden können.